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●豊富な中鎖脂肪酸に大注目!
ココナッツオイルは、他の食用油と比べて熱に強く酸化しにくく、
体に悪影響を与えるトランス脂肪酸ゼロ、コレステロールゼロというヘルシーなオイルです。
また、免疫力アップに役立つラウリン酸が50%以上を占めていることから世界中で注目されています。

●ココナッツ庁認定の農薬不使用栽培です。
ココナッツの本場フィリピンでは、ココナッツ庁という政府機関が農家や生産者の指導を行い、高品質のココナッツ商品を輸出しています。お茶村のココナッツオイルは、フィリピン・ルソン島の火山灰土の肥沃な土壌で、農薬を使わず栽培したココナッツだけを使用しています。

●ココナッツオイルの使い方
ココナッツオイルは、約20度以下だとカチカチに固まり、約25度以上で液体になります。20#12316;25度だと、固体と液体の中間くらいの柔らかな状態になります。
冬に液体として使いたい場合は、湯せんして溶かしましょう。
ココナッツオイルは、溶かしたり固めたりを繰り返しても品質に問題はありません。
使うたびにパウチや瓶から取り出すのは面倒という場合は、使う分だけ製氷皿などで小分けにして冷蔵庫で保存しておくと便利です。
また、お茶村のココナッツオイルは無臭タイプ。「あの香りが苦手…」という方にもおすすめです。
料理に使っても邪魔をしないので、お味噌汁にティースプーン1杯分をプラスする、ご飯を炊くときに加えるなど、手軽に摂ることができます。ぜひ、あれこれお試しください。

名称 食用やし油
原材料名 食用やし油
内容量 912g
保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限 製造日から2年
原産国名 フィリピン共和国
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イミテーション・ゲーム/エニグマと天才数学者の秘密
暗号解読 ロゼッタストーンから量子暗号まで

※ページ上部・スライドショー上の書籍について

  1. 『進化しすぎた脳 中高生と語る[大脳生理学]の最前線』 池谷裕二(ブルーバックス)
  2. 『大東京トイボックス』 うめ(幻冬舎コミックス)
  3. 『これが物理学だ! マサチューセッツ工科大学「感動」講義』 ウォルター・ルーウィン 東江一紀:訳(文藝春秋)
  4. 『山中伸弥先生に、人生とiPS細胞について聞いてみた』 山中伸弥、緑慎也(講談社プラスα文庫)
  5. 『ようこそ ドボク学科へ! 都市・環境・デザイン・まちづくりと土木の学び方』 佐々木葉:監修 真田純子、中村晋一郎、仲村成貴、福井恒明:編(学芸出版社)

THANKS

本サイトの書籍・研究者の情報は、経済産業省の大学教育に関する調査で収集したものを、紹介させていただきました。また、「仕事を知って学問へ」「関心のある言葉・話題から」のコーナーは、内閣府/総合科学技術・イノベーション会議のエビデンス事業の一環において、内閣府が運営するe-CSTIサイトとの連携で、編集・制作させていただきました。情報系のコンテンツ制作では、情報処理学会主催のIPSJ-ONEにご協力いただきました。